銀シャリ

どうです、この色艶・・・まさに銀シャリ。
本日、初めてガス炊飯器を使ってお米を炊いてみた。ジャーン！♪と蓋を開けてガス釜の中をのぞくと・・・・ウワァー！ウチのかみさんも声を上げる美しさ。
まるで新米の輝き(^^)・・
あ、まだ今年の新米は取れてませんよ、昨日田んぼに干したばっかりだから・・これは昨年取れたお米。

炊き立てのご飯の上に、めんたいのせて、紫蘇の実をパラパラと振りかけて食べてみました。
おいしいですわ♪食べるほどに・・
お米がふっくら一粒一粒が元気。とでも言いましょうか。
これが炎の実力？(^^)・・・
これから、いろんなものが美味しい季節。お米が美味しいとうれしい。
我が家の食料のベースになるものだからね・・・

これ以上食欲増やしてどうするんだ、という声も聞こえてきそうですが(^^；；

m.noda